今帰仁酒造

今帰仁櫻花限定版泡盛 720ml

$190.00

泡盛是在沖繩縣內製造的蒸餾酒。酒的分類根據製造方法不同,分為蒸餾、釀造酒、混成酒。在原料里加入酵母發酵而成的是釀造酒,將釀造酒加熱蒸餾,進而形成蒸餾酒。蒸餾酒比釀造酒的酒精含量高。

啤酒、日本酒、葡萄酒是釀造酒,威士忌、伏特加、燒酒、泡盛等是蒸餾酒。在蒸餾酒中泡盛酒的製作方法獨特,它採用「全米曲制法」,在原料泰國米中加入黑曲菌培養米曲,再加入水和酵母發酵,最後用單式蒸餾器蒸餾而成。

所謂「古酒」,指的是儲存3年以上的泡盛酒。將新製成的泡盛酒放入瓶或甕里,使酒中成分慢慢熟成,釀造出芳香醇厚的泡盛・古酒。

今帰仁酒造 - 今帰仁櫻花限定版泡盛720ml

  • 泡盛係沖繩獨有蒸餾美酒,已擁有600多年歴史
  • 櫻花限定版採用3年古酒製成,酒精濃度25度~醇香撲鼻,晚餐可以配上泡盛作為餐飲料,別有一番沖繩風味
  • 泡盛屬於蒸餾酒,不會有其他糖質或蛋白質,與其他釀造酒相比,卡路里也相對較低,飲用後體內產生血纖維蛋白溶酶,也比其他酒類還要多,可降低血栓形成風險,適量飲用泡盛酒對身體可多益處

建議飲法:
1、直接飲用
2、加小量冰塊飲用

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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