從沖繩縣伊是島美麗的大海中新鮮捕獲的水雲，被製成美味的佃煮，可以輕鬆享用。放入口中，佃煮的甜味和隨之而來辣椒的辣味，讓人上癮。這是一種帶有豐富海蘊風味的美味佃煮，可用於多種菜餚。這種水雲佃煮，可以輕鬆保存，每天食用也不會厭倦，小孩到老人都可以享用。採用吸嘴袋設計，不需要筷子或勺子，只需直接將佃煮水雲吱出即可輕鬆享用。
可放在米飯、 粥或納豆上最適合！
與米飯非常相配，澆在熱騰騰的米飯上吃，非常美味！您也可以將它添加到飯糰或便當中！最好的吃法是用作納豆的醬汁，放在島豆腐上，或與雞蛋混合製成玉子燒。一點點創意可以增加菜餚的味道，例如麵食或粥。
甚麼是佃煮（つくだに）？日本主婦都會做的冰箱常備菜！
據說這個煮食方法是源自江戶時代東京的「佃島」地區，當地的漁民利用鹽和醬油等材料將捕撈到的海產進行醃漬，儲存成常備糧食，慢慢成為日本傳統烹調方法之一。佃島式醃漬法的主要調味料是醬油和砂糖，因此成品味道鹹中帶鮮，味道有點像蠔油，相當濃郁，通常被用作佐飯的配料。
食用方法：
．拌飯飯享用
．放在湯豆腐、蔬菜享用，或與納豆混合食用也可
