沖繩人人都愛的靈魂美食🌟午餐肉玉子飯糰🍙
到沖繩旅遊過的各位，有看過它嗎？😍它是沖繩當地著名的飲食文化之一！一般日本飯糰的形狀大多是三角形，但它跟一般日本飯糰的形狀很不一樣，是四四方方的。在沖繩的便利店、超市裡一定會找到它，是整個日本也是相當有人氣！最近小編在香港的便利店也有時會找到它喔！
今日特意找來沖繩製午餐肉，跟大家一起做午餐肉玉子飯糰！🤤
午餐肉玉子飯糰是⋯
二戰期間美軍的午餐肉傳入沖繩，漸漸午餐肉成為沖繩不可或缺的食材，被廣泛應用在不同料理之中，午餐肉玉子飯糰便是其中之一。
作法很簡單，海苔呈U字形包裹內餡，而且美味又飽肚，是當地的經典家庭料理。即使是繁忙的早上或中午，由於不需要太複製的操作，輕易便能完成一道菜，也是它人氣的原因之一。直到現在，沖繩當地開設了不少午餐肉玉子飯糰的專門店，相當受旅客歡迎！
簡易食譜
材料（二人份）
米飯 …………….…... 1杯
壽司海苔 ……….…... 2塊
午餐肉 ………….…... 1罐
蛋 …………..……….. 2個
食用油．鹽．醬油 … 適量
🤩 簡單動手做飯糰 🤩
1. 蛋液加入鹽、醬油後攪勻，中火煎熟。
2. 將午餐肉切成適當厚度，中火煎熟。
3. 準備保鮮紙。將海苔45度放在保鮮紙上，並放上一勺米飯、午餐肉和煎蛋。
4. 用海苔包裹好內餡，再用保鮮紙握緊，完成後即可切半。
🌟 小tips 🌟
除了午餐肉和煎蛋外，也可以放上蔬菜、芝士、蛋白醬等等喜愛的食材和醬汁
部分飯糰專門店更會有炸蝦、炒麵、海葡萄等等的有趣菜單😉
