套裝內容：

2包 x 急凍水雲 500g
2包 x 水雲素麵 250g

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

水雲

水雲又稱為長壽藻、海髮菜，和昆布同屬褐藻類，並含有豐富的的褐藻素，被稱為沖繩的超級食物。沖繩水雲只生長在零污染的乾淨海域，我們提供的水雲出產於伊是名島，屬於高品質產地之一。可以直接生食，具有獨特的滑順口感與嚼勁，營養豐富且熱量低，是美味可口、健康養生、養妍美容的超完美食物，每日進食之理想食材。

沖繩直送

肥厚口感佳

低熱量、富有礦物質及膳食纖維

黏滑的表面蘊含豐富褐藻醣膠

可以生食，也可以做成各樣的料理

主要功效

提升免疫力

降低血液中的膽固醇

調理腸道

改善腸胃疾病

抑製癌細胞

保存方法

需急凍，存放於-18度以下

水雲料理方法

1. 將急凍水雲(-18℃)放至冷藏櫃(-7℃)解凍，待水雲變軟身後拿取需要食用的份量
2. 解凍後無需用水洗淨，即可直接食用
3. 可以搭配水雲醋一起食用

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

水雲素麵

使用了麵粉與水雲粉末製造而成，口感滑順而且彈口，不管是料理湯麵、涼麵都很美味。
細小的麵條上一點點深色小粒便是水雲。水雲是沖繩的超級食物，含有大量褐藻糖膠，營養很豐富。

烹調方式

水滾後下麵，並不時攪拌。煮熟麵條後過冷河，麵條會更爽口彈牙。

烹調時間

1:30 → 硬麵
2:00 → 普通硬度
2:30 → 軟麵