Okinawa Arakaki Market

沖繩伊是名產急凍水雲 500g

$105.00

水雲又稱為海髮菜,和昆布同屬褐藻類並含有豐富的的褐藻素,沖繩水雲只生長在零污染的乾淨海域,我們提供的水雲出產於伊是名島,屬於高品質產地之一可以直接生食,具有獨特的滑順口感與嚼勁,營養豐富且熱量低,是美味可口、健康養生、養妍美容的超完美食物。

  • 沖繩直送,低熱量、富有礦物質及膳食纖維,黏滑的表面更蘊含豐富褐藻醣膠,是每日進食之理想食材
  • 沖繩的水雲肥厚口感佳,可以直接生食,也可以做成各樣的料理,具有獨特的滑順口感與嚼勁,營養豐富且熱量低,是美味可口、健康養生、養妍美容的超完美食物

保存方法:需急凍,存放於-18度以下。

 

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水雲料理方法

簡易食用方法:
1. 將急凍水雲(-18℃)放至冷藏櫃(-7℃)解凍,待水雲變軟身後拿取需要食用的份量
2. 解凍後無需用水洗淨,即可直接食用
3. 可以搭配水雲醋一起食用
購買香檸水雲醋:https://okinawa-market.com/collections/ingredients-and-condiment


食譜由沖繩縣農林水產物販賣促進協議會提供。

【沖繩水雲涼拌】

【沖繩水雲湯】


【醋水雲、水雲味噌湯】

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