糀屋 米糀甘酒(無酒精)
重量:200毫升
原產地:日本
保存方法:未開封時常溫保存,避免陽光直射。開封後請密封保存於雪櫃,並盡早飲用完畢。
一滴含無限營養 🌟 日本傳統長壽祕方
米糀甘酒僅使用日本國產米、米麴、水,並採用老式方法製成的無酒精甘酒。不使用鹽、糖等添加劑,100%發揮來自米的溫和天然甜味。不含酒精,適合所有年齡層的人,從兒童到老人都十分適宜飲用。
日本甘酒被稱為「喝的點滴(飲む点滴)」,含有多種營養成分,如維生素 B1、維生素 B2、寡糖、膳食纖維、胺基酸和葡萄糖等等。自古以來,日本人就以飲用甘酒來消暑、恢復活力,是夏季的季節詞。據說在江戶時代,就有小販在夏天販賣甘酒。
米糀是甚麼?
米糀,也就是米麴。生產過程中會將麴菌植入白米再進行發酵,發酵會分泌出許多酵素,讓營養素大幅增加,因此是十分健康的飲品。除了甘酒,清酒、味醂和味噌等等也是以米麴發酵。更有研究發現,日本人成為世界長壽人口較多國家之一,便是因為他們經常食用發酵食品。
「米糀」是麴的別稱。麴菌發酵時,一團團的菌絲會生長在米粒上,就像是一朵朵盛開的白色小花似的,由此誕生此美稱。
米麴製成的甘酒,對健康十分有幫助:
- 回復疲勞
- 美膚效果、養顏美肌
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改善便秘、 幫助排毒
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提高新陳代謝及 免疫力
- 幫助減肥
- 預防高血壓
- 快速補充能量
甘酒十分適合以下人群飲用:
- 皮膚粗糙
- 容易著涼
- 身體經常疲倦
- 對寒冷敏感
- 壓力大
- 腸胃狀況欠佳
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