株式会社多良川

【4月新品】多良川IMUGE.番薯蒸餾酒 720ml

$537.00
關於IMUGE.(イムゲー)

自琉球王國時期開始,沖繩百姓間流傳以甘藷(琉球番薯)、黑糖釀製番薯蒸餾酒「IMUGE.」。至明治時代後期,政府禁止個人釀酒,此酒在大正時代已近絕影。為重視這款消失約一個多世紀的IMUGE.,包括株式会社多良川在內的4家酒廠,近年積極挑戰重釀傳說中的番薯蒸餾酒。

IMUGE.不是泡盛、也不屬於燒酌
番薯蒸餾酒在現行的日本酒税法被定義為蒸餾酒(Spirit)。與泡盛的製法不同主要以麴、番薯及黑糖為原料,使用常壓蒸餾方法可以令酒味更為甘醇,餘韻更帶有濃郁的番薯芳香。

成分出產
多良川IMUGE.番薯蒸餾酒使用宮古島特產的番薯及多良間島黑糖

飲用方法
直接飲用、加冰塊或加水品嚐。

容量:720ml
酒精濃度:37%

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

素材提供:株式会社多良川

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