限量優惠｜售完即止【買二送一】八重泉 甘味鳳梨酒 500ml（11%）｜石垣島・日本首款鳳梨酒

沖繩陽光孕育的菠蘿，化成一杯優雅的南國 Dessert Wine

以沖繩充沛陽光下成熟的菠蘿為主角，八重泉選用沖繩縣產菠蘿果汁，配合葡萄酒酵母，在低溫環境下經時間緩慢發酵。

酒液呈淡雅金黃色。甫開瓶，成熟菠蘿的明亮果香徐徐展開，伴隨檸檬與青檸般的清新氣息；入口輕盈柔和，帶有白葡萄般細緻而延展的甜美果實感，與菠蘿天然的酸度取得恰到好處的平衡。

尾韻乾淨俐落，最後浮現一抹來自果皮的細緻微苦，令甜味更有層次而不顯膩口。

果香馥郁、酸甜平衡，是一款尤其適合作為餐後酒享用的沖繩 Dessert Wine。

Tasting Notes｜品飲筆記

香氣 Aroma
新鮮成熟菠蘿的熱帶果香，交織檸檬及青檸般明亮清爽的氣息。

口感 Palate
酒體輕盈，甜感柔和自然。白葡萄般清澈細緻的果實感，與菠蘿本身的清爽酸度互相平衡。

餘韻 Finish
乾淨而俐落，最後留下果皮帶來的淡淡微苦，為甜美果香增添層次。

風格 Style
Fruity · Fresh · Sweet · Light-bodied
果香馥郁｜清新｜甘甜｜輕盈

Dessert Wine｜餐後的一杯沖繩

這款菠蘿酒尤其適合作為 Dessert Wine 餐後酒。

成熟菠蘿的天然甜香與明亮酸度，使它即使帶有甜美風格，仍保持清爽平衡。餐後單獨細味已十分出色，也適合配搭水果甜點、芝士、雪糕或較清新的甜品。

除了餐後享用，亦可配搭魚類及較清淡的料理，菠蘿的果酸能為菜式帶來清新的對比。

Serving｜最佳享用方式

推薦：冷藏至 10–15°C 後直接純飲。

這個溫度更能呈現菠蘿的鮮活香氣、自然甜度與細緻酸度。

亦可按個人喜好：

On the Rocks — 加入冰塊，口感更清爽
With Soda — 加入梳打水，成為輕盈易飲的 Pineapple Wine Spritz

Craft｜低溫慢釀，保留菠蘿的鮮活香氣

八重泉使用沖繩縣產菠蘿果汁，以葡萄酒酵母低溫緩慢發酵。

釀造過程中，釀酒師持續確認發酵程度與味道的變化，判斷最適合停止發酵的時刻。

發酵完成後盡快裝瓶，盡可能保存菠蘿原有的清新香氣與果實感。

希望呈現的，是一款讓人從香氣到入口，都能聯想到沖繩陽光下菠蘿田的爽朗而充滿果香的酒。

Story｜從石垣島的菠蘿開始

世界各地的酒文化，往往與當地盛產的農作物密不可分。

日本以稻米釀造日本酒，鹿兒島與宮崎以甘薯製作芋燒酎，美國以玉米孕育 Bourbon，墨西哥則以龍舌蘭釀製 Tequila。

石垣島曾經擁有蓬勃的菠蘿產業。

抱著「以這片土地孕育的農作物，釀造屬於這片土地的酒」的想法，八重泉將沖繩菠蘿的甘甜與酸度融入釀酒工藝，誕生了日本首款「ぱいなっぷるわいん」。

這不只是一瓶果實酒。

它將沖繩的陽光、土地與菠蘿文化，濃縮在一杯之中。

Product Details｜商品資料

產地： 日本・沖繩
內容量： 500ml
酒精濃度： 11%
類型： 菠蘿果實酒 / Pineapple Fruit Wine
建議飲用溫度： 10–15°C
保存方法： 請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射。

八重泉酒造

八重泉酒造紮根沖繩石垣島，除了傳統泡盛外，亦不斷探索以沖繩風土與農產物為特色的酒類。近年旗下多款泡盛及酒類作品亦曾於國際酒類評鑑中獲獎。

一杯來自沖繩的 Tropical Dessert Wine。
冷藏後慢慢品味，感受成熟菠蘿的甜香、清爽果酸，以及最後一抹細緻微苦。