產品：伊勢白味噌
重量：500克
原產地：日本
香味濃鬱的大豆味噌—伊勢味噌
伊勢市生產的主流味噌是僅用大豆製成的大豆味噌，沿襲了岡崎八丁味噌的流程。大豆味噌採用傳統方法製作而成，據說是味噌生產的起源，具有獨特的香味和濃厚豐富的味道。伊勢味噌含有大量的大豆蛋白，並且是所有味噌中含糖量最低。
糀屋的味噌使用了精心挑選的原粒大豆，並發酵至完全成熟。非常適合日常製作味噌湯、炒菜、味噌燉魚以及咖哩的調味。
味道溫和、帶有甜味的味噌！
白味噌以奶油色及微甜味為特徵，在日本關西地區被廣泛使用
伊勢白味噌嚴選日本產大豆及米製成，發酵時間較短
鹽分低 、味道溫和並帶有甜味
是海鮮料理的最佳配搭！
🌟 建議食法：
調製蘸醬或涼拌
醃漬或搭配海鮮
製作味噌湯麵
🌟 一碗味噌湯所需的味噌量為一大匙（約18克），加入熱水約160毫升即可享用。
重量：500克
原產地：日本
保存方法：未開封時常溫保存。開封後請密封保存於雪櫃，並盡早食用完畢。
*實物味噌的顏色也許會跟相片有差異，顏色變深乃正常現象。隨著時間越久，味噌會逐漸熟成，味道會更濃郁。冷凍並密封保存能讓味噌長期保鮮。
選擇選項
Oki-Style
甘酒（あまざけ｜Amazake） 不知道各位去日本神社參拜時，有沒有看過賣甘酒的攤檔呢？寒冷的冬日下飲用熱呼呼的甘酒，整個人都暖和起來！很多人看見「酒」，便認為甘酒是和清酒是差不多的東西，但其實這是誤解！甘酒是日本歷史悠久的傳統發酵飲料，不含酒精（即使是酒糟甘酒也只含很微量酒精），市面上販售的甘酒被歸類為清涼飲料，是一款可以安心飲用的傳統飲品。 甘酒的原料為米，以及米麴或酒糟。材料簡單...
閱讀更多
海葡萄是一種沖繩特產，因為其獨特的爽脆口感與魚子醬類似，因此有著「綠色魚子醬」的別稱。把這些美麗的綠色小顆粒咬在嘴裡時，它們會散發出海味的芳香。食用時可可淋上醋醬油或做成壽司，去享用帶有有趣口感的海葡萄。你亦可搭配吞拿魚等生魚片及其他海鮮一起享用，在裝盤時增添視覺效果的美麗色彩。今次與大家分享四道海葡萄食譜，有齊前菜和甜品，一起搭配做出豐富的海葡萄盛宴吧！ ...
閱讀更多
沖繩香檸的川陳皮素含量是柑橘類中數一數二。最近的研究指出，川陳皮素除了可以抗氧化、促進血液循環、抑制血糖值與血壓的上升、預防因照射紫外線而帶來的影響、改善皮膚老化和美白之外，更可以預防和改善認知障礙症。豐富的川陳皮素、橘紅素、甜橙黃酮、橙皮素和檸檬酸等對身體非常有用的成分。青切香檸清爽的酸味及香味亦十分醒神，為你帶來精神活力。沖繩香檸汁最常被用作調製飲品。今次為大家帶來四款香檸特飲食譜，...
閱讀更多Featured collection
最暢銷產品
