帶有微甜的沖繩香檸醋
ポン酢 本指加入柑橘類果汁、醬油、醋、味醂、鰹魚片、海帶混合而成的調味品。
濃郁的香氣和微妙的甜味,是沖繩香檸獨有的特色。職人用心挑選優質鰹魚,熬製成口感清爽鮮甜的高湯,加入香檸成香檸醋,味道醇厚細膩。
您可以將其配上沖繩特產海葡萄、水雲、沙律和烤魚的醬汁。具有清涼的Shikuwasa香味,非常適合沙律醬等。當然,它也可以作為烹飪的秘方!
世界一流品質 沖繩座間味こんぶ

自1971年開設第一家店以來,一直銷售海蘊、鰹魚片、海生菜等沖繩餐飲中必不可少的商品。 從2007年開始,「座間味Shikuwasa Ponzu」連續10年在國際食品博覽會「Monde Selection」上榮獲「金獎」,深受國內外人士的惠顧,為大家帶來世界認可的沖繩風味。
使用方法
當作普通醬汁使用,特別推介於享用火鍋時,代替醬油,能大大帶出肉質味道!