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【急凍】沖繩水雲素麵套裝 (大)
促銷價$248.00
原價$314.00
套裝內容:
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水雲
水雲又稱為長壽藻、海髮菜,和昆布同屬褐藻類,並含有豐富的的褐藻素,被稱為沖繩的超級食物。沖繩水雲只生長在零污染的乾淨海域,我們提供的水雲出產於伊是名島,屬於高品質產地之一。可以直接生食,具有獨特的滑順口感與嚼勁,營養豐富且熱量低,是美味可口、健康養生、養妍美容的超完美食物,每日進食之理想食材。
沖繩直送
肥厚口感佳
低熱量、富有礦物質及膳食纖維
黏滑的表面蘊含豐富褐藻醣膠
可以生食,也可以做成各樣的料理
主要功效
提升免疫力
降低血液中的膽固醇
調理腸道
改善腸胃疾病
抑製癌細胞
保存方法
需急凍,存放於-18度以下
水雲料理方法
1. 將急凍水雲(-18℃)放至冷藏櫃(-7℃)解凍,待水雲變軟身後拿取需要食用的份量
2. 解凍後無需用水洗淨,即可直接食用
3. 可以搭配水雲醋一起食用
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水雲素麵
使用了麵粉與水雲粉末製造而成,口感滑順而且彈口,不管是料理湯麵、涼麵都很美味。
細小的麵條上一點點深色小粒便是水雲。水雲是沖繩的超級食物,含有大量褐藻糖膠,營養很豐富。
烹調方式
水滾後下麵,並不時攪拌。煮熟麵條後過冷河,麵條會更爽口彈牙。
烹調時間
1:30 → 硬麵
2:00 → 普通硬度
2:30 → 軟麵
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