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【急凍】沖繩水雲麵體驗套裝 (小)
促銷價$121.00
原價$142.00
套裝內容:
1包 x 急凍水雲 500g
1包 x 伊平屋島水雲麵 160g
水雲
水雲又稱為長壽藻、海髮菜,和昆布同屬褐藻類,並含有豐富的的褐藻素,被稱為沖繩的超級食物。沖繩水雲只生長在零污染的乾淨海域,我們提供的水雲出產於伊是名島,屬於高品質產地之一。可以直接生食,具有獨特的滑順口感與嚼勁,營養豐富且熱量低,是美味可口、健康養生、養妍美容的超完美食物,每日進食之理想食材。
沖繩直送
肥厚口感佳
低熱量、富有礦物質及膳食纖維
黏滑的表面蘊含豐富褐藻醣膠
可以生食,也可以做成各樣的料理
主要功效
提升免疫力
降低血液中的膽固醇
調理腸道
改善腸胃疾病
抑製癌細胞
保存方法
需急凍,存放於-18度以下
水雲料理方法
1. 將急凍水雲(-18℃)放至冷藏櫃(-7℃)解凍,待水雲變軟身後拿取需要食用的份量
2. 解凍後無需用水洗淨,即可直接食用
3. 可以搭配水雲醋一起食用
伊平屋島水雲麵
來自沖繩伊平屋島長壽藻(水雲)所製成的素麵,長壽藻含有豐富的礦物質,在海藻中是褐藻糖膠含量最高的。伊平屋村被公認為水雲的據點產地,製作麵條時大量地使用由伊平屋村漁協所嚴選的水雲。伊平屋島是沖繩最北端的島,島嶼被珊瑚礁海域環繞,海域中有豐富的海產,每年更會有海龜到岸上產卵。
麵條僅用水雲和小麥粉製成,利用水雲的水分和黏性進行搓揉,沒有添加鹽或其他成分,故麵條有獨特的滑溜口感,而且美味可口。
烹調方式
水滾大約煮7-8分鐘即可食用,過冷河後更好吃。不管是料理湯麵、涼麵都很美味。
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